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請問餐廳廚房通風如何設計?
商場5樓設一餐廳,餐廳大廳有空調,面積約400m2,分布9個小廚房,每個約10~15m2,請問廚房排煙該如何設計?又如何補風?謝謝各位了!
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求高手指點餐廳、廚房設計
如圖，廚房應該設計深度是多少合適，剩下的餐廳尺寸過嗎？
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求教廚房-餐廳平面設計
請大蝦們不吝賜教！給點設計意見，主要是廚房和餐廳的平面布置！！
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主題餐廳裝修關于廚房設計的細節技巧
主題餐廳廚房設計的一些小細節： 一、安全防護措施：廚房里經常使用油火和易碎的碗碟刀具，為了避免使用油火的安全問題，必須配備廚房專用滅火器并定時檢修，爐臺上設置檔欄，避免碗碟掉落，專用的柜子盛放刀具。 二、電器設備擺放：廚房各種電器設備是現代化主題餐廳必備的用具，為了節省廚房空間，選擇嵌入式的方法是比較好的，既能提高餐廳的空間利用，又能保證廚房的美觀。 三、食物操作平臺：操作平臺對于廚師的發揮來說是不容忽視的一比分，操作平臺的高矮對廚師和副手的靈活影響很大，還能防止疲勞，所以應該考慮廚師的平均身高。 四、吊柜的設計：利用吊柜與操作平臺的空間們可以設計一個盛放一些烹調中常用的用具，食品加工機等小機器可以放在這個小空間里，在使用格擋圍起來避免煙塵。
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請教中餐廳廚房空調設計問題
在對餐廳的廚房空調設計中遇到一問題請教各位:1、 由于是中餐一些菜式需要蒸煮,蒸鍋在打開時會排出大量的蒸汽,還有廚房的排風(包括排油煙,排蒸汽)風量很大(我選1500)0立方每小時.如何處理空氣平衡問題.加大新風量的同也會增加空調的冷負荷,空氣快速的補入及排出,空調設計又怎樣計算??? 2、在同餐時間后餐廳基本無客人，系統采用變頻合理嗎？
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單身廚房---完美設計
單身在當今社會已經成為了一個公共的話題，很多的都市男女在沒有找到自己的心靈伴侶時都會選擇單身，因為自己有能力養活自己；那么對于單身朋友來講，一個人的家會不會不講究呢？ 【單身廚房裝修效果一】 雖然廚房的空間上比較小，但是在廚房的收納方面那可是做得相當不錯；沒有寬大的櫥柜，但在白色瓷
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名門裝潢設計：餐廳、廚房、衛生間 楊濤
文件格式：PDF文件大小：17.1 M
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廚房裝修，怎么設計不顯小
房子亮堂、溫馨，住著才舒服，廚房裝修不逼仄，使用起來才更得心應手。不同的房屋構造，留給廚房可發揮的空間不同，讓廚房空間變的更大，裝修使用更符合主要使用人的操作習慣，怎么改造廚房，空間不顯小呢?裝修廚房空間，樓蘭設計與您一起探討廚房裝修怎么改造升級的話題。 廚房裝修家，怎么設計不顯小 1、注意空間的合理設計和搭配 這個道理就如家庭干凈整潔空間更顯寬敞一樣，廚房空間裝修合理，各類廚具、碗碟、電器擺放各入其位，進入廚房整潔亮堂，餐飲制作起來才能舒心順手。
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Pizzikotto比薩餐廳設計
Pizzikotto比薩餐廳設計作者：佚名
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主題餐廳裝修關于廚房工裝設計的攻略
主題餐廳飯店廚房是為顧客提供食物的地方，許多餐廳飯店的廚房都是透明化的，讓顧客能看到廚房的環境以求放心，還可以觀看廚師的精湛廚藝，一個精致的餐飲飯店廚房不僅能給顧客帶來美的享受，也給廚師帶來美好的烹調體驗，帶來更美味的食物，一家餐廳飯店最關鍵的地方就是廚房，那么要如何對廚房進行設計才能更好的體現出廚房的優勢呢？ 一．主題餐廳廚房地面：廚房長期需要洗菜做菜，不可避免的水和油是廚房的常客，地面上沾了很多水和油會非常的滑，不注意就會滑到受傷，所以廚房的防滑措施是不可以忽視的重中之重。 二．主題餐廳廚房電路：廚房是廚師們和服務員經常出入的地方，油煙與火也非常多，所以電路只能采用暗線，不能采用明線，不然磕磕碰碰導致服務員摔倒或者被油侵蝕或者引起或者火災，都會對主題餐廳造成不必要的損失。 三．主題餐廳廚房地漏：飯店廚房的清潔非常重要，透明化的
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餐廳的廚房有那些用水點？
我正做畢業設計，是一棟12層綜合樓，一、二層為餐廳，總面積為900平方米，餐廳廚房在裙房一層，尺寸為22.5m*15.6m。我想問一下廚房該怎么布置？都哪些地方要用到水？？請各位師兄師姐幫幫忙，謝謝。
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求各位高手設計下我家的客餐廳和廚房
家里房子使用面積75個平方。活動空間比較小。想把廚房設計成開放式廚房。次臥，主臥之間的那部分空間沒有合理利用。跪求各位高手幫我設計下如何合理分配空間。框架房子。墻體大部分都能打掉。謝謝各位了。圖中依次從左到右，從上到下分別是：次臥，廁所，主臥 小陽臺 ，餐廳，客廳，大陽臺 廚房，入門處，預留鞋柜處圖中左北右南
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高校廚房餐廳二次裝修改造設計圖紙
圖紙簡介： 本圖為福建某高校餐廳施工圖效果圖，包含學生餐廳，教工餐廳，風味餐廳等，可供參考。 投稿網友： kingst268 上傳時間: 2014-06-25
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【武漢】某西餐廳商用廚房裝修設計平面圖
【武漢】某西餐廳商用廚房裝修設計平面圖
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自己設計的廚房裝修效果圖
簡約的設計往往可以營造出清幽而雅致的生活氛圍，讓繁雜的城市生活變得更加地簡單，方形廚房裝修效果圖來襲，可以讓廚房變得與眾不同，做飯的心情也變得更好。裝飾細節上也要多多注意一下，自然情趣更加地富有魅力。 方形廚房裝修效果圖欣賞：西西里 這個廚房的設計非常地規矩，這類風格的裝修，在面積、空間較大的房間內會達到更好的效果，建議使用定制家具。U型的櫥柜結合了吧臺，給人的感覺是非常溫馨而浪漫的，色調的搭配也很素凈，和藍色、綠色的墻面之間的搭配也很自然。 方形廚房裝修效果圖欣賞：琥珀迷情
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水畔竹亭－越南餐廳設計
建筑位于連接河內和華平的主要道路旁, 距河內約30千米。這里是河內居民一日休閑游的好去處，而長途旅行的大巴和小車也常常會選擇在此停留休息。 餐廳毗鄰著道路，為了創造出一個私密空間并且讓顧客免于被主路上繁忙的交通打擾，餐廳的地面微微下沉，略低于道路。
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重慶主題餐廳如何設計更好？
設計作為施工的靈魂來講可以作為不同的設計手法給空間的表現效果不同，而要打造一個能盈利的餐廳空間就需要結合餐廳的主題還要餐廳的特色來運用合適的設計手法這樣才能使餐廳裝修設計完能夠達到大家預期的效果圖，為投資者帶來盈利，那么什么樣的設計手法能讓餐廳盈利呢？主題餐廳要如何設計更好呢？接下來筑格裝飾就來給大家講解幾點相關知識。 一、運用空間設計手法表現 主題空間裝修設計是餐飲空間設計的根本，在主題餐廳設計中通常主要包括為使用空間和工作空間等的綜合設計考量，如果將主題的創意與這些空間的形態相融合給人們的視覺沖擊力非同小可，因此優質可靠的主題餐廳設計方案可以利用不同的空間形式及空間的形態比例變化以給消費人群帶來不同的視覺感受。 <
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廚房餐廳風水的五個禁忌
一、布局。餐廳和廚房的位置最好設于鄰近，避免距離過遠，耗費過多的置餐時間;餐廳不宜設在廚房之中，因廚房中的油煙及熱氣較潮濕，人坐在其中無法愉快用餐;廚房地面要平坦且忌比宅內各房間高。 二、餐廳方位。餐廳自身方向最好設在南方，如此一來，在充足的日照之下，家道將會日益興旺;若餐廳內設置冰箱，則方位以北為最佳，不宜向南。 三、餐廳。餐桌不可正對大門，若真的無法避免，可利用屏風擋住，以免視覺過于通透;餐廳天花板不宜有梁柱，若建筑物的結構無法變動，則可在梁柱下懸葫蘆等飾物，避免它直接壓到餐桌。 四、廚房方位。廚房是家中用水最多之處，也是燒飯的場所。不宜向南方，在現實生活中，向南方夏季時食物易腐化;南風吹起時更會令烹飪的煙氣彌漫到整個房間，所以威望最好不要設在面南的方向。 五、擺設。餐桌椅不可有直角，以免傷人;餐桌椅的高度要適中，過高或過矮都會影響用餐時的情緒。 本文來自于省多多裝修網_ ｗｗｗ.ｓｄｕｏｄ.ｃｏｍ
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商用廚房的設計和布局的方法
商用廚房設計的知識1.商用廚房設計的功能性在商用廚房的功能性中，最重要的就是它的通風性能。必須保證它的通風流暢。因為廚房使用頻率高，又不能讓廚房的氣味跑到餐廳，又必須保持廚房的空氣流通，溫度適宜，所以通風性是首要保證。通風法寶。廚房排煙系統的構成廚房的排煙系統主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風機（含消音器）和廚房整體補風裝置構成。具體的安裝需要參照相應的參數來進行選擇。2.商用廚房設計的布局在廚房內部設置暗流的水溝，這樣做是為了廚房有水和污垢低落在地上也能及時的沖走。必須要保證廚房的環境衛生。還有就是廚房的燈具設計要充分考慮好，尤其是烹飪臺和操作臺，要保證充足的光照，這樣才能在做菜的時候順手。還有就是地磚一定要防滑，保證工作人員的安
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Blumcafe韓式日料餐廳設計
Blumcafe韓式日料餐廳設計分享